Fit im Winter Brot
Zutaten
- 1 Paket Weinsteinbackpulver
- 40 g Flohsamenschalen
- 200 g gemahlene Mandeln
- 50 g Haferflocken
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 45 g Kürbiskerne
- 1/2 Teelöffel Salz
- 275 ml Wasser
- 7,5 g Kokosöl
Anleitungen
- Kastenform mit Backpapier auslegen und Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Backpulver, Flohsamenschalen, Mandeln, Haferflocken, alle Kerne und das Salz in eine Schüssel geben und miteinander vermengen.
- Das Kokosöl kurz erwärmen bis es flüssig wird, mit der Masse vermischen und das Wasser zugeben.
- Nun im Ofen 30 min backen.
- Dann aus der Kastenform nehmen und weitere 10-15 min backen.